民國73年間開在台北市仁愛路，曾吸引蔣經國、趙耀東、張大千，紫薇等名人光顧的「畢家小館」海鮮水餃專賣店，在台北縣蘆洲重出江湖，更名為「Y2°精緻山東水餃」，主打冷凍宅配服務，曾獲得中華民國消費者協會頒發消費者滿意金品獎。
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- Jun 22 Tue 2010 13:29
畢家精緻山東水餃-網路購物平台
民國73年間開在台北市仁愛路，曾吸引蔣經國、趙耀東、張大千，紫薇等名人光顧的「畢家小館」海鮮水餃專賣店，在台北縣蘆洲重出江湖，更名為「Y2°精緻山東水餃」，主打冷凍宅配服務，曾獲得中華民國消費者協會頒發消費者滿意金品獎。
- Jan 22 Fri 2010 01:55
200多種口味餃子在Y2°精緻山東水餃
- Nov 28 Fri 2008 11:47
Y2° 精緻山東水餃&微波爐
- Aug 05 Tue 2008 12:05
Y2° 精緻山東水餃(煮餃子篇)
其時各家ㄉ冷凍水餃煮法大同小異,首先鍋子的水沸騰,冷凍水餃才能下鍋喔!(任何鍋子都可以,水一定要蓋過水餃1/3以上),要用鍋鏟向鍋底不時ㄉ由外向裏輕攪動,(最好每隔十秒一次,因Y2°餃子大且重,當水餃全部浮上就可不必攪動),直到水再次沸騰,(約3分鐘,以20粒計),後加一碗冷水,等水開(約七分鐘),就可用鍋杓盛盤上桌囉!(當餃子鼓ㄉ圓圓ㄉ),餃子元寶因此得名而來.(有時冷凍水餃會有幾粒黏在一起,不用擔心,也不要硬把"它們"分離,煮時會自行解開).不加冷水煮法,開大火,水餃下鍋後再次沸騰,轉中火前後約十分鐘,即可上桌,記得水餃沉底時要不時攪動喔!
- Jul 31 Thu 2008 14:02
Y2° 精緻山東水餃 (26口味水餃篇)
- Apr 29 Tue 2008 17:36
Y2° 精緻山東水餃(素食篇)
- Oct 30 Tue 2007 10:07
畢家精緻山東水餃(簡介)
畢家素食鐵板麵
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